晚报讯 杜绝使用一次性餐具，从源头上减少餐厨垃圾；细化建筑垃圾、生活垃圾和餐厨垃圾分类处置办法。昨天，本市出台了进一步加强本市学校餐厨垃圾管理的通知，确保市民身体健康和城市环境卫生。

　　餐厨垃圾主要包括食堂、餐厅等餐饮服务、加工食品中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂两大类，是危害生态环境的源头之一。通知要求各类学校要培养学生环保意识，进一步提倡文明餐饮，反对铺张浪费，开展节粮惜粮活动，减少毛菜垃圾，杜绝使用一次性餐具，从源头上减少餐厨垃圾；各所学校要建立垃圾收集与处置的管理制度，细化建筑垃圾、生活垃圾和餐厨垃圾分类处置办法，严禁不同类垃圾混装混处，严禁餐厨垃圾（包括废弃食用油脂）流入违法收运渠道；为保证学校学生食堂低成本、公益性运行，各类学校应将餐厨垃圾收运纳入生活垃圾收运处置范围，采取措施给予学生食堂餐厨垃圾收运费补贴，降低学生的伙食成本。