江西省龙南县依托毗邻粤港澳地区的区位和交通优势，引导农民大力发展“猪—沼—菜”、“猪—沼—果”立体生态循环农业，不但解决了农户庭院环境卫生和能源问题，而且减少了农药和化肥的使用量，培育出的无公害农产品十分畅销。这是11月21日,被人们誉为“韭菜王”的龙南镇水东村菜农廖彩和（前一）在自家的韭菜地里施沼肥。